¿Viajeros argentinos? ¡Hoteles sustentables!

El Reporte de Viajes Sustentables 2023presentado por Bookingindica que la temática es realmente importante para los viajeros de bandera nacional: el 84 % quisiera que las empresas de turismo ofrezcan más opciones sustentables, mientras que un 81 % remarcó que se sentiría mejor al hospedarse en un alojamiento que tenga una certificación de ese estilo.

"La implementación de certificaciones y la popularización del turismo sustentable en el país fortalecen la imagen de que la zona es un destino responsable y comprometido con el medio ambiente”, asegura Jorge Moller, director de Programa Latinoamérica del GSTC (Global Sustainable Tourism Council). "En la región hay un enfoque creciente en la protección de la biodiversidad y la promoción de experiencias turísticas que benefician a las comunidades locales”,agrega.

Justamente la participación de las comunidades localesresulta fundamental en el afán de buscar su crecimiento gracias a un “efecto multiplicador”:que el consumo beneficie a toda la cadena de valor - producción, materia prima, distribución, venta- es una manera de conectar a los visitantes con el destino y a darles una experiencia aún más satisfactoria y memorable.  

 

El hotel y la responsabilidad con el medioambiente han ido de la mano desde que comenzó a operar, en 2005, con plena consciencia de la necesidad de conservar un entorno privilegiado como Ushuaia: fue el primer establecimiento turístico de la Patagonia en obtener una certificación de Hoteles Más Verdes, el programa impulsado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT).

Con relación a la utilización del agua, el 100% de los lavamanos cuentan con ahorradores, mientras que el sistema de calefacción se encuentra optimizado mediante la presencia de ventanas dobles que reducen la pérdida y la acumulación del calor y la utilización de gas natural. En cuanto a la iluminación, hay sensores de presencia en áreas de servicios, LED y bajo consumo, además de la reducción de la energía eléctrica con interruptores con tarjetas magnéticas.

En materia de reciclaje, la lista incluye -hasta 2023- 3.821 kg. de papel, 766 kg. de PET, 96 kg. de vidrio, 364 m3 de cartón, 340 kg. de tapitas, 26 m3 de aluminio y 3.708 cápsulas de café, mientras que los residuos peligrosos arrojan 283 unidades de toners, 362.2 kg de baterías, 1.405 bombitas de luz y 7.455 kg. de aceite vegetal. A su vez, se participa en el programa de reciclado del Hospital Garrahan.

La cocina del restaurant, Reinamora,tambiéndestaca por un compromiso sustentable: con una huerta y un invernadero propio que aportan los productos más frescos; con pescadores locales que acercan lo que el Canal Beagle ofrece; con miel orgánica de trashumancia; con la certeza de que -a partir de 2026- se utilizarán exclusivamente huevos libres de jaula; y con la incorporación de Agua Local.

Ya desde comienzos de 2023 el hotel recibió una distinción por la implementación exitosa del Programa Sello Igualdad en Ushuaia y Tolhuin, en el marco del sistema Argentino de Calidad Turística. En definitiva, un sinfín de actividades que se sustentan en el esfuerzo de permitir que las próximas generaciones puedan disfrutar de uno de los lugares más extraordinarios del planeta.

 

Bajo los principios de la Carta Mundial del Turismo Sostenible+20, el hotel propone reducir los impactos ambientales sobre su entorno: en noviembre de 2021 se adhirió a la Declaración de Glasgow y también pasó a formar parte de la Comunidad Global de Acción Climática.

Por un lado, se apoya el compromiso mundial de reducir a la mitad las emisiones para 2030 y llegar a las emisiones netas cero a la mayor brevedad posible, siempre antes de 2050. El objetivo está en alinear las acciones con las últimas recomendaciones científicas, para ir en línea con el propósito de que, para 2100, las temperaturas no suban más de 1,5 ºC por encima de los niveles preindustriales.

Por el otro, Los Cauquenes informa anualmente sus emisiones para posteriormente recibir el reporte con los resultados de las mediciones, como reconocimiento de CNN (Climate Neutral Now) por la acción asumida para medir, reducir y compensar las emisiones de gases de efecto invernadero.